常见问题:藤椒就是青花椒吗

藤椒就是青花椒吗?
这是一个常见问题。

单从外观看,藤椒和青花椒确实有相近的地方。

但是细看,二者还是有差别,花椒外表比藤椒“崎岖”。

另外,青花椒只是花椒未成熟的阶段,本质上是花椒的口味,不是藤椒

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